長野シリーズ第６段！長野でお腹がすいたうえに、ビールをしっかり飲みたい時に
お邪魔していたお店です。
シンガポールで行列ができるという小籠包のお店の日本一号店だそうです。
（１号店だったかな。そうだったと思う）
場所は、長野駅から歩いて５−６分。
ラーメン屋さんやバーがポツポツあるストリートに面しています。
第二弾でご紹介した『ヴィネリア（Ｖｉｎｅｒｉａ） ＮａｇａｎｏＦｄＴ』からも
ほど近い場所です。
長野シリーズ『ヴィネリア（Ｖｉｎｅｒｉａ） ＮａｇａｎｏＦｄＴ』でイタリアワインを味わう！
2017年にイタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクールで日本一に輝いた
竹林さんのお店に行ってきました。
『ヴィネリア（Ｖｉｎｅｒｉａ） ＮａｇａｎｏＦｄＴ』
お料理もワインも本当に素敵でした。オレンジワインとか、美味かった...
starfieldgourmet.com
2020.02.01
小籠包を蒸す蒸籠をイメージした独特の入り口を入ると、
いきなりカウンターと厨房が目に入ります。
ひとりで、サクッとごはんを食べる時はカウンターで。
もうちょっと飲みたいな〜
と二軒目に仲間とお邪魔する時は、奥のひろいテーブル席に入ります。
売りはやっぱり小籠包。
メニューに食べ方のウンチクが明記されています！
何れにしろ、中から溢れてくるスープをしっかり味わうのが醍醐味です。
それ以外に、空芯菜の炒め物やいろいろメニューがあります。
面白いのが、圧縮されて、お水をかけるとムクムク膨らんで使えるおしぼり。
ちょっと面倒ですが、楽しいですね。
変わった形の餃子やニラ饅頭など。
締めに「担々麺」までいっちゃうと危険信号です。
全体的に、お安くはないですが、使えるお店です！
京華小吃 長野店 （ジンホア）
長野県長野市南千歳2-5-3-1F
050-5827-7675
https://www.hotpepper.jp/strJ001160813/
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