長野でめちゃくちゃお世話になったお店です。とっても大好きなお店です。
長野で美味しいお肉をいただくなら、
長野で美味しいお酒を堪能したいなら、
長野駅東口から歩いて１０分弱程ですか。少々わかりにくい場所にあるお店です。
単なる串焼き屋か？
とんでもない！いつも感動させていただきました。
何が、感動か、といえば、、、、、
今回は、会社のメンバー大人数でお邪魔した時の宴会メニューのご紹介。
「タンしゃぶ」コースです！
基本は、うまい肉の串焼きと超こだわりの日本酒の品揃えで感動させられるんですが
「タンしゃぶ」は、鍋メニューでもちょっとビックリな美味しさでした。
「タンしゃぶ」は、実は王道ではなく、ここの鍋といえば「鶏」鍋です。
事前の予約は必要ですが、鶏白湯のスープでいただくこの鍋は絶品のなにものでもありません。
最後に締めでそのスープでいただくラーメンは、そこらのラーメン屋さんより美味しいです！
それでは、本日のメニューです！
前菜として、お造りはマグロと鴨！
お肉が美味しいお店ですが、お魚の使いかとも上手なんですよね。
今回は、特別にここらへんのお酒好き勝手に飲んで！とのこと
ありがたいです。必ず飲みすぎます。
大人数なので、既に串もガンガン焼き始めてくれています。
長野県産のアスパラガス！美味い！
出ました！これが「タンしゃぶ」です！
牛のタンを横でなく縦にスライスしたものをしゃぶしゃぶしていただきます。
お鍋のだしを撮りそびれましたが、ちょっとだけ醤油で色づいただしでいただきます。
これが、まじ美味いんです。
お野菜も一緒に。当然、長野のお野菜ですから美味いに決まっています。
あと定番のいぶりがっこクリームチーズいくら！
日本酒によくあいます。
宴もすすむと、珍しいお酒もこっそりだして頂いたりして、
大将、いつも本当にありがとうございます！
ほんとに酔っ払いました！
ごちそうさまでした。
第二弾につづく
『串焼ごっち』
長野県長野市鶴賀七瀬中町1021
026-223-5069
https://retty.me/area/PRE20/ARE82/SUB8201/100000505154/
コメント