2017年にイタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクールで日本一に輝いた
竹林さんのお店に行ってきました。
『ヴィネリア（Ｖｉｎｅｒｉａ） ＮａｇａｎｏＦｄＴ』
お料理もワインも本当に素敵でした。オレンジワインとか、美味かった〜
そんな方のお店が長野にあるんですよ！
私の同僚が、竹林さんの友人ということで彼女の紹介で一緒にお食事です。
場所は長野駅からほど近いですが、しまんりょ小路の入り口の雑居ビルの2階。
迷路のような場所にあるので、少々わかりにくいかもしれません。
カウンターが4席とテーブル2席とこじんまりやっているお店。
竹林さんがお一人でやっているお店なので、予約がなかったり、
お客さんがいないと、早々に閉店してしまうこともあるようです。
何種類のワインを飲んだか覚えていないぐらい、沢山のワインを出していただきました。
記憶にないけど写真だけは撮ったので、写真の記録をたどりながら思いましています。
ただ、よく覚えていることは、みんな美味しいワインであった！ということ。
感動の数時間でありました。
まずは、フランチャコルタをいただきます。
フランチャコルタは、北イタリア・ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地域で、
瓶内２次発酵方式で造られるイタリアワインの中で初めて統制保証原産地呼称の認定（D.O.C.G)
を受けたワインのことです。
シュワシュワを頂きながら前菜の盛り合わせを味わいます。ひとつひとうがとっても美味しい！
二人で別々のワインをサーブいただきシェアしながらたっぷりワインをいただきます。
あんまり彼女はお酒が強くないので、竹林さんといろいろお話している間に
ウトウトし始めます。
なので、たっぷりワインのことから、料理のことまでお話を聞くことが出来ました。
パスタも美味しかったし、牛肉の頬肉の赤ワインには絶品でした。
最後は、グラッパまでいただきました。
いやー酔っ払ったけど、美味しかったです！また、お邪魔します。
ヴィネリア（Ｖｉｎｅｒｉａ） ＮａｇａｎｏＦｄＴ
〒381-0000
長野県長野市大字鶴賀８６０−４
026-219-6125
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