大阪単身赴任シリーズ！『そば切り からに』です。
よく
関西のひとはうどんは食べるが蕎麦はあまり食べない
とか
大阪には、美味しいお蕎麦屋さんなんてイメージ出来ない
なんて、話しをよく耳にします。
一般的なイメージは、蕎麦は関東のもので、関西はうどん
なのかもしれませんが、
いやいや、とんでもありません。
大阪には、素敵なお蕎麦屋さんが沢山あるんです！！！
その中で、一番衝撃を受けた大好きなお店をご紹介させて下さい。
大阪のお蕎麦屋さんシリーズもやりたいと思いますが、
まずは、『そば切り からに』からスタートです。
食べることに、物凄いこだわりを持ってる大阪人を唸らせるには
東京にあるような老舗的なお蕎麦屋さんでは、ちょっと厳しいかもしれません。
関西人のこだわりをくすぐる、ちょっとしたずらしが絶対必要だと思います。
そこが、たまらなく素敵なんですよね〜
東京にも、こんなお蕎麦屋さんが欲しいです！
ご紹介する店
そば切り からに
大阪府大阪市福島区鷺洲2-11-26
06-4796-2286
福島聖天通商店街をどんどん歩いていくと、交差点の角に古い民家が現れます。
ガラスの引き戸に囲まれた店舗は、なんとも落ち着いた雰囲気です。
お蕎麦は当然美味しいのですが、その前にいただくアテがいいんです！
お酒も、珍しいお酒をおすすめでいただきます。
本当に、素敵な時間を満喫できるんです！
お店の場所
JR大阪環状線福島駅より徒歩7分
福島駅から440m
「売れても占い商店街」福島聖天通商店街の奥の方
おすすめポイント
これぞニュースタイル。キャラ立ち店主のゴキゲン酒場。
今や街のコミュニティーの場として機能。細切りと粗碾きがある蕎麦とアテは少数精鋭。若いキャラ立ち店主・橋本さんの「蕎麦は大人のおやつ」名言に堅苦しさはどこへやら。100円アテでレア酒ぐいぐいのお気軽酒場だ。ざるの細切りは、極細でエッジのある九一蕎麦。超粗塩で食べても旨いが、白醤油をプラスしたつけ汁の奥深さに注目。蕎麦と共に喉ごしよく飛び込んでくる。蕎麦湯で最後まで飲み干すべし。名酒販店との強力タッグでマニアも泣いて喜ぶレア酒がずらり。売り切れ次第別の銘柄に変えるため、その時々のオススメを。by食べログ
今夜のメニュー
今日は、早い時間からいつもの飲み仲間ご夫妻とスタートです！
まずは、ハートランドで喉を潤します。お通しも素敵です。
手作りのお箸とのこと。お持ち帰り自由！と書いてありました。
あては、いろいろあるんですが、豆とふき味噌をつまみながらお酒に行っちゃいます。
にぎり天！紅生姜が入ってて、これまたお酒によくあいます。
だし巻き玉子！美味い。胃袋がまじで癒やされます。
そして、豆腐のもろみ漬け。チーズを食べてるような感じで、お酒が進んでしまうんです。
それから、子持ちこんにゃく！大阪福島では、よくお会いする方です。
思わず、アップです！チーズのような味わい。豆もいい！
いかの丸干し。お酒がとまりません。
テーブルやちょっとした器もおしゃれなんです。天井とか、お手洗いとか、凄く凝ってます。写真はないですが・・・
丸干しとふき味噌！美味い！お酒！
お酒を頼むと、おすすめのお酒を順番に出してくれます。酒盗と共に、いただきます。
おすすめいただいたお酒の数々
こんな器で提供していただきます。徳利とおちょこ！蕎麦湯もこんな感じです。
このひろーいおちょこ、香りが広がってお酒を美味しくいただけます！
はい、シメのお蕎麦です！お蕎麦屋さんに来て、お蕎麦の写真が薄いですね。スミマセン。。。
お蕎麦を岩塩でいただきます。これもお酒によくあいます。
もう、しっかり堪能しました。お酒とお蕎麦！
しっかり、蕎麦湯もいただきます！いい気持ちです。
ごちそうさまでした！本当に満足できるお店です。
お店のご紹介
そば切り からに
大阪府大阪市福島区鷺洲2-11-26
06-4796-2286
11:00～14:00
17:00～20:30
日曜営業
定休日
毎週木曜日、毎月第4水曜日
お料理 ★★★★
雰囲気 ★★★★
サービス★★
コスパ ★★
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