川島町にある『中華そば四つ葉』に行ってきた!

ラーメン

埼玉県の川島町にある、前から気になっていたラーメン屋さんにお邪魔しました。

「中華そば 四つ葉」さんです。

「食べログ」のスコアは、3.89と非常に高い点数です。
行列も出来るようなので、少々早めにお邪魔します。

新年早々仕事モードに入れず、お得意先を早々に切り上げて
Googleマップを頼りに「中華そば四つ葉」さんに向かいます。

案外近いことを実感しつつ到着です!

いい天気!

お店の指示通りに食券を購入します。

とはいえ、なにを食べるべきか。。。。

ていうか、今何時だ。

実は、まだ11時前ですよ!
もう既に外の待合いスペースに数名並んでます。
そこに、ちゃんと店員さんもいてお客さんを捌いています。

言うほど並んでいなかったので、暫くして店内へ案内されました。

特製四つ葉そば

味玉がついて、チャーシューが増量されてるメニューを選択。

店内は、テーブル数個とカウンター。

カウンターに案内されます。

ぐるぐる見回してると、グルメサイトのシールがいくつか貼ってありました。

ジャーン!特製四つ葉そば!!!

綺麗な大きなチャーシューです。
豚のと鶏の2種類がのっかっています。

まず、スープをいただきます。

澄んだスープにしっかり複雑なうま味。
ちょっと強めの塩味。きっと麺に絡むとちょうどいい塩梅か。

とても丁寧に作られたスープ、って感じがします。

味玉も美味しい!黄身の火の入り具合、絶妙です。こんなところで感動。

メンマも穂先メンマってやつか、長くて柔らかくて、このラーメンによく合います。

なるほど、美味しいラーメンです!次回は、蛤そばを食べてみたい。

後から隣に来たおばさん、香水効きすぎ!!!
めちゃくちゃ迷惑。
繊細なラーメンの香りを思いっきり邪魔してる!!!

勘弁してくれ〜〜〜!

このおばちゃん以外は、大満足のラーメンでした。

中華そば四つ葉
埼玉県比企郡川島町伊草298
https://yotsuba628.com/

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